3.22.2017

Perca assada com harissa e batatinhas a murro

Gosto do ritual do jantar. De estar à mesa a conversar sobre o dia que passou. Por isso, nunca quis televisão na cozinha, para que o tempo da refeição seja efetivamente de convívio. E em dias em que chego a casa com vontade de me deitar, gosto destas receitas que se preparam em minutos e se deixam no forno! Simples, assim... 

Ingredientes 
2 postas de perca do Nilo
sal e pimenta q.b.
1 colher de chá de harissa
1 cebola
azeite q.b.
8 batatinhas novas
Confeção  Pré-aqueça o forno a 180º.
Pique as batatas com um garfo, tempere com sal e leve ao microondas em potência máxima por 9 min. Tempere com sal, pimenta o peixe. 
Corte a cebola em rodelas e coloque no fundo da travessa. Disponha as postas de peixe em cima da cebola e as batatas ao lado. Regue abundantemente com azeite.

Leve ao forno por cerca de 20 min.

 
Sirva com uma salada verde.

Bom apetite!

Tempo de preparação: 30 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: Não; Para crianças: Sim; Ingrediente principal: perca; N.º de porções: 2; Prato: prato principal

3 comentários:

  1. Adoro perca! Que bom que esta deve estar! beijinhos

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  2. Gosto muito de perca no forno e esta sugestão com harissa parece-me óptima! :)

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  3. Adoro peixinho e já não como à muito tempo.
    Levo comigo a receita.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/03/carbonara-de-caril.html

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