Depois do abuso de ontem com um gelado bem guloso, trago uma sugestão bem leve mas igualmente refrescante: uma salada com sabor de verão, com o contraste do queijo feta e do presunto salgados com a melancia docinha. Porque no verão não é preciso muito para sermos felizes, o sol e o céu azul já nos preenchem a alma e deixam-nos de espírito leve...
Ingredientes
1 fatia de melancia
1 fatia de queijo feta
folhas de alface
2 fatias de presunto
azeite e vinagre balsâmico q.b.
Confeção
Coloque no prato a alface e por cima, o presunto em pedaços, a melancia sem sementes e cortada em pedaços e o queijo feta. Tempere com azeite e vinagre balsâmico na hora de servir.
Bom Apetite!
Tempo de preparação: 5 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: Não; Para crianças: Não; Ingrediente principal: Melancia; N.º de porções: 1; Prato: Entrada, Salada
