1.14.2016

Espetinhos de Morcela e ananás

Ainda no rescaldo das festas tinha esta sugestão para vos mostrar, que preparei para a festa de aniversário do filhote. Nem sei se lhe posso chamar uma receita, é mais uma sugestão para uma entrada ou petisco. É super simples, bem rápida de preparar e o contraste de sabores doce/salgado, ácido/condimentado do ananás com a morcela resulta muito bem!




Ingredientes
2 morcelas de boa qualidade 
Ananás q.b.

Confeção 
Corte a morcela em rodelas de cerca de 1 cm. Prepare e corte o ananás em fatias e depois, as fatias em pedaços sensivelmente da largura da morcela. Aqueça uma frigideira antiaderente e sele as rodelas de morcela, de ambos os lados, por cerca de 1  min de cada lado. Coloque um pedaço de ananás em cada rodela e espete com um pauzinho. 

Bom apetite!

Tempo de preparação: 10 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: Não; Para crianças: Não; Ingrediente principal: Morcela, Ananás; N.º de porções: 36; Prato: entrada



11 comentários:

  1. Uma entrada muito popular cá nos Açores! É realmente deliciosa! Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Estas espetedinhas devem ser maravilhosas! Gosto muito da ideia do ananás com a morcela.

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  3. Bela entrada!!! Boa sugestão para os amantes de morcela.
    Bjinhos!!

    Tânia Tiago
    Bimby & Sabores da Vida

    ResponderEliminar
  4. Costumo fazer com maçã!
    Gostei da combinação com ananás.

    ResponderEliminar
  5. Mais uma ideia de entrada à portuguesa para partilhar com os meus amiguinhos internacionais :D Apontada e aprovada, Beijinhos!

    ResponderEliminar
  6. São simplesmente irresistíveis :)
    -
    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram | Zomato
    -

    ResponderEliminar
  7. Completamente my kind of finger food!!!
    Adoro morcela e a combinação com o ananás, só pode ser divina!
    Beijinhos,
    Lia

    ResponderEliminar
  8. Que delícia de entrada.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://www.receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/01/empadao-de-legumes.html

    ResponderEliminar
  9. Que bom aspecto!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  10. Bela sugestão! Com laranja também deve ficar óptimo. Brevemente vai ser a festa dele e se calhar vou fazer este petisco :)

    ResponderEliminar



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...