1.03.2013

Queijo de Cabra em Conserva

Sou uma confessa apaixonada de queijo! E quando este se apresenta num mar de azeite aromatizado com pimenta rosa e alecrim, então.... hummm


Ingredientes
2 queijos de cabra (usei palhais baixo teor de sal)
Azeite
Alecrim
Pimenta rosa em grão

Confeção
Cortar o queijo em cubos e colocar num frasco
Colocar os grãos de pimenta e o alecrim
Encher o frasco de azeite

Está pronto a consumir em 2 semanas. 
Bom apetite!

1 comentário:

  1. Maria João, não posso deixar de comentar e de lhe dar os parabéns por esta iniciativa. Desconhecia esta sua habilidade culinária e já estou encantada! Vou experimentar algumas receitas. Obrigada por partilhar. Beijinhos, Mari.

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