Bolachas de Nutela e manteiga de amendoim

Tinha esta receita "rabiscada" num papel, já não me lembro de onde a tirei, mas foi a solução para acabar com dois meios frascos de nutela e manteiga de amendoim que estavam a precisar ser usados!

Ingredientes

½ chávena de manteiga
½ chávena de manteiga de amendoim
½ chávena de Nutela
½ chávena de açúcar
½ chávena de açúcar mascavado
1 ovo
1 chávena e meia de farinha
uma pitada de sal

Confeção
Bata a manteiga, manteiga de amendoim, Nutela, açúcar, açúcar mascavado e o ovo. De seguida, misture a farinha e o sal. Forme bolas e achate com um garfo. Leve ao forno a 180° num tabuleiro forrado com papel vegetal, por 10 a 12 minutos. 

Bom apetite!