Frango com mel e soja

Uma receita saudável, sem gordura e muito saborosa? Este frango feito com uma marinada de mel e molho de soja, coberto com sementes de sésamo é tudo isso!  Para além de ter um tempo de preparação mínimo, bom para os dias de semana em que temos pouco tempo para gastar na cozinha...

Ingredientes
1 frango partido em pedaços (usei coxas e peitos), sem pele
sal
3 colheres de sopa de mel
3 colheres de sopa de molho de soja
Sementes de sésamo
1/2 chávena de água

Confeção
Aquecer o forno a 180º
Numa taça misturar o mel, a água e o molho de soja. Temperar o frango com sal. envolver o frango na mistura de mel e deitar tudo numa travessa de forno. Levar ao forno, virando os pedaços de frango a cada 10m, durante cerca de 30m. Polvilhar com as sementes de sésamo e voltar ao forno mais 15m.

Sirva com arroz e legumes salteados, com o molho do frango.

Bom apetite!