12.03.2013

Bundt de canela e cacau

Como habitualmente, Domingo foi dia de bolo cá em casa, mas, como também foi Dia 1 e por isso apresento-vos o bolo com atraso, mas bem a tempo, já que é daqueles para se fazer (e comer) em qualquer dia! E não vou culpar a Mena, desta vez, por este bundt... embora sim, seja ela a culpada responsável por me ter viciado em bundts!



Ingredientes
100g de margarina, à temperatura ambiente
300g de açúcar amarelo
3 ovos
150g de farinha 
60g de cacau em pó
1 colher de sopa de canela
1 colher de chá de extrato de baunilha
½ colher chá de sal
½ colher chá de bicarbonato de sódio
¼ colher chá de fermento para bolos
½ chávena de iogurte grego


Confeção
Bata a margarina com o açúcar, em creme. Adicione os ovos, um a um, batendo a cada adição. Junte a baunilha. Noutra taça, junte todos os ingredientes secos, exceto o cacau e misture. Vá juntando, alternadamente, os secos e o iogurte à mistura de ovos, batendo sempre.  Divida a massa em 2 e misture o cacau numa das partes.
Deite as massas alternadas, numa forma de bundt barrada e enfarinhado. 

Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 40m.



Bom apetite!

 
Tempo de preparação: 60 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: Não; Para crianças: Sim; Ingrediente principal: canela, cacau; N.º de porções: 8.10; Prato: bolo

14 comentários:

  1. Olá Maria João

    Nunca experimentei fazer o bundt cake, mas ando muito tentada pois tenho visto alguns maravilhosos. Gostei muito deste teu.

    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  2. Nunca fiz bundt, tenho que comprar uma forma. parabéns!
    Bjinhos

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  3. Bem...está com muito bom aspecto este bundt!
    Deve ser bem aromático e fofinho...pode ser uma fatia para mim! :)

    Beijinhos*
    http://dapanelaparaocoracao.blogspot.pt/

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  4. Ficou uma tentação este teu bundt.

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  5. Olá maria,

    eu também já me rendi a esta saga do Bundt, ficou lindo e parece ser uma combinação bem tentadora, uma sugestão que acompanha tão bem com um chá.

    Beijinhos

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  6. Bom dia maria João!

    Adorei vê-la no meu cantinho. Obrigado pelo carinho.
    Relativamente ao seu Bundt de canela e cacau, vou-lhe contar! Mas que delicia tentação. Quero! =D

    Boa semana linda.

    beijinhos doces;

    Aurea Neves

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  7. Un bundt maravilloso, qué delicia y qué corte!
    Un besito y feliz semana

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  8. Que espectáculo de bundt querida e que delícia deve er ficado!!
    Beijinhos,
    Lia

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  9. Este teu bundt ficou optimo, muito apetecivel

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  10. Ficou perfeito, adorei a textura e a cor do interior :)
    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  11. Que bolo com tão bom aspecto, adorei! Com canela e cacau só pode ser bom :)

    Beijinhos*

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  12. Adoro bundts são mesmo um vicio.
    Este ficou uma delicia
    bj

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  13. Que ricura, me quedo con tu receta.Besosssss

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  14. Nossa, essa receita parece muito boa!
    Adorei e vou tentar fazer também :D

    beeijos
    http://luaneandressa.blogspot.com.br/

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