12.11.2013

Molho "Salty Caramel"

Mais um dos miminhos dos meus cabazes de Natal. Eu Adoro este molho de caramelo levemente salgado... Fica excelente com um bolo simples (vejam este exemplo), com gelado e até com iogurte. O meu filho diria que fica bem mesmo à colherada... (gulodice pura!)



Ingredientes
2 pacotes de natas
4 chávenas de açúcar
1 chávena de água
80g de margarina
1 pitada de sal

Confeção
Aqueça as natas numa panela ou no micro-ondas. Coloque o açúcar com a água num tacho, até que derreta completamente. Baixe o lume e, sem mexer, deixe atingir uma cor âmbar. Retire do lume. Verter a nata aos poucos, mexendo bem até que fique um creme homogéneo. Atenção que vai borbulhar um pouco! Adicione a margarina e a pitada de sal e mexa. 
Deixe arrefecer e coloque em frascos decorados.

Bom apetite!

Tempo de preparação: 30 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: Não; Para crianças: Sim; Ingrediente principal: Açúcar; Prato: Molho doce

13 comentários:

  1. Que excelente sugestão!!
    Vou levar cmg pq fica um mimo nos nossos cabazes!
    Beijinho
    Cláudia L.

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  2. Costumo fazer mas não junto sal.
    É uma bela prenda
    bj

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  3. Curioso que eu estou como a São, não deito sal e já fiz para um bolo e nozes ficou delicioso mas irei experimentar esta sugestão.

    Beijinhos

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  4. Excelente oferta para os gulosos

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  5. Boa sugestão! Este ano também vou fazer assim uns miminhos caseiros para oferecer. bjs

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  6. Olá Maria João:)

    Que gulosa sugestão! Quem diria que não? Óptimo para acompanhar qualquer sobremesa:)

    Beijinhos

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  7. Olá Maria João

    Adorei a ideia e a sugestão.

    Beijinhos

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  8. excelente este caramelo! já guardei a receitinha, viu? *

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  9. Este molho de caramelo deve ser tão guloso!!! Ai tão bom :)

    Beijinhos*

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  10. Deve ser tão bom!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  11. Molho de caramelo deve ser tão bom tão bom que eu já estou com água na boca:)

    Beijinho grande querida

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  12. Que delícia. Adoro molho de caramelo com uma pitada de sal e estes teus frasquinhos estão lindos!
    Beijinhos,
    Lia.

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  13. Querida,

    Sou como o teu filho, não sei se estás a ver o filme...
    Ora passa lá aí uma colherita, que lhe vou fazer companhia a devorar já um frasco desses... eh eh eh

    Beijocas

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