Gosto destas comidas que se fazem no tempo de cozer a massa... e, quando se sai do trabalho quase à hora de jantar, são as nossas melhores amigas!
Ingredientes
300g de massa à escolha (usei fusilli)
3 peitos de frango cortados em tiras
2 dentes de alho picados
3 fatias de presunto em cubinhos
sal, pimenta e tomilho q.b.
1 fio de azeite
2 colheres de sopa de iogurte natural
1 pedaço de queijo azul (cerca de 3cm)
Confeção
Ponha a massa a cozer em água com sal. Temepere as tiras de frango com sal, pimenta e o tomilho. Aqueça uma frigideira com 1 fio de azeite e cozinhe as tiras de frango. Quando estiverem cozinhadas, mas ainda sem ganhar cor, acrescente os dentes de alho e deixe dourar a carne. Junte o presunto e o iogurte e deixe ferver, raspando o fundo da frigideira para soltar o caramelizado da carne e dar sabor ao molho. Apague o lume e esmigalhe o queijo por cima.
Sirva com a massa escorrida.
Bom
apetite!
Adoro queijo azul! Nunca tinha pensado nessa combinação, tenho de experimentar ;-)
ResponderEliminarBeijinhos
food&emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt
Fiquei com fome só de imaginar o sabor
ResponderEliminarFácil, rápido e cheio de sabor! ;)
ResponderEliminarTudo dito! Coisinhas simples e saborosas :)
ResponderEliminarTambém utilizo muito massas aqui em casa, qualquer outro ingrediente que temos na geladeira, deixa a massa rica, cheia de sabores a aromas. Essa com frango, presunto e iogurte é uma bela combinação e com queijo azul não tem como não ficar perfeita. Gostei muito. Beijinhos
ResponderEliminarTambém gosto muito de refeiçôes rápidas e esta ficou uma maravilha
ResponderEliminarTem tudo para me agradar.
Bjs
Ficou uma mistura bem apetitosa!
ResponderEliminarMaria João, tens um dom para as receitas rápidas, fáceis e muito saborosas. E aqui está mais um belo exemplo disso. Gosto desta sugestão. ;)
ResponderEliminarBeijinho.
Simples e delicioso...para quê complicar? ;)
ResponderEliminarBeijinhos *
Eu também sou adepta do franguinho para refeições rápidas!
ResponderEliminarAdoro com o queijo azul, deve ficar delicioso.
Um beijinho.
que boa refeição como sempre:)
ResponderEliminarnos dias que correm refeições rápidas é o que todos querem e esta tem um aspecto muito bom.
beijinhos
Eu também gosto muito destas refeiçãoes, além de rápidas são deliciosas :)
ResponderEliminarUma receita deliciosa, que vou usar um destes dias de certeza! Receitas rápidas nos dias de semana, para mim são fundamentais.
ResponderEliminarBeijinhos
Esta receita rápida é fundamental e representa uma das oportunidades que as pessoas com menos tempo necessitam. Gostei.
ResponderEliminarAproveito e convido para uma visita ao nosso site: http://yammireceitas.com
Beijos e Votos de Muito Sucesso na Prossecução dos Objectivos do Blog...