Tiras de peru aromáticas

Adoro especiarias... tenho uma parte do armário cheio de frasquinhos e latas e não resisto a mercados e lojas com especiarias! Cá por casa, sempre foi frequente começar a cozinhar com um plano bem simples - uns bifes de peru - e acabar com uma refeição aromática e cheia de cheiro e sabor. É o poder mágico destes pózinhos e sementes!

Ingredientes 
2 bifes grandes de peru, cortados em tiras

sal e pimenta q.b.

1 fio de azeite

1 colher de chá de açafrão em pó

1 colher de café de alho em pó

1 colher de chá de salsa seca

1 colher de café de coentros em pó
1 colher de café de cominhos em pó
1 colher de café de pimentão doce

1 pitada de canela em pó

1 pacote de natas light 

Arroz cozido para servir 

Confeção
Tempere as tiras de peru com sal e pimenta. Numa taça, misture todas as especiarias e envolva as tiras de peru. Deixe tomar gosto uns 15 min. 

Aqueça um tacho com um fio de azeite e cozinhe as tiras de peru aromáticas por uns minutos, mexendo bem. Junte as natas e deixe levantar fervura. 

Sirva com arroz branco cozido (usei arroz vaporizado que tinha já cozido, mas será preferível arroz jasmim ou basmati)

Bom apetite! 

Tempo de preparação: 20 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: Não; Para crianças: Sim; Ingrediente principal: bifes de peru; N.º de porções: 2; Prato: prato principal