12.07.2014

Bolo de Chocolate sem farinha

Finalmente em condições de voltar a publicar no Blog, depois de uma semana de mudanças e inicio de obras... Estou temporariamente instalada noutra cozinha porque a minha, neste momento, é uma sala vazia! 
E nada melhor para voltar do que um bolinho, não é? De chocolate, melhor ainda...

Ingredientes 
150g de chocolate (usei Casa Grande Chocolatier)
150g de manteiga sem açúcar
4 ovos
120g de açúcar amarelo
2 colheres de sopa de farinha
açúcar em pó para polvilhar 

Confeção 
Pré-aqueça o forno a 160º.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. 
Numa taça, junte o chocolate e a manteiga e leve ao microondas na potência máxima por 1 min. Mexa até derreter o chocolate.

Noutra taça, bata os ovos inteiros com o açúcar por uns minutos. Junte o chocolate e envolva. Por fim, junte a farinha e envolva. 

Verta a massa na forma e leve ao forno por cerca de 20 min. Retire, deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar em pó.


Bom apetite!

Tempo de preparação: 30 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: Não; Para crianças: Sim; Ingrediente principal: Chocolate; N.º de porções: 8; Prato: bolo, sobremesa

4 comentários:

  1. Boa sorte com as mudanças. Dão sempre uma trabalheira.

    P.S.: Tenho passatempos no blog. ;)



    ______________________
    Ana Teles | blog: Telita na Cozinha

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  2. Esse bolo está com um aspecto tão guloso! Que tentação!
    Boas obras, são sempre chatas mas vale a pena depois o resultado final :)

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  3. Aiiii que aspeto delicioso Maria João!! Esse interior está uma verdadeira tentação ;) Vou guardar esta receitinha super fácil para experimentar não tarda ;)
    Temos um Projeto Natal a decorrer lá pelo blog, em mais um desafio do "Há vida para além da massa de atum". Passa por lá e, se tiveres um tempinho entre as tuas mudanças (boa sorte com isso, sei bem a trabalheiro que isso é :P) adorava poder contar com a tua sugestão natalícia :D
    Beijinhos *

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