7.05.2013

Salada de Camarão e Abacate

Com este calor, só apetecem saladas, gelados e refrescos! Os jantares leves e frescos fazem-se no terraço e convidam à conversa , até o sol desaparecer... Gosto tanto do Verão! :)
 
Ingredientes
Para 2 pessoas
400g de camarão cozido e descascado
1 abacate
1/2 pacote de salada de folhas verdes
azeite
vinagre
Molho rosa:
1 iogurte grego natural
2 colheres de ketchup
1 colher de sopa de azeite
sal
pimenta
1 colher de sopa de limão

Confeção
Dispor as folhas de salada temperadas com um pouco de azeite e vinagre numa travessa. Arranjar o abacate - Cortar ao meio, retirar o caroço e a casca e cortar em fatias. Dispor as fatias por cima da salada, bem como os camarões cozidos e descascados. 
Para o iogurte, misturar bem todos os ingredientes.
Servir com o molho rosa de iogurte. 

Bom apetite! 

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13 comentários:

  1. Salpicos Doces05/07/13, 11:06

    É mesmo o que apetece ! E esta tua saladinha está deveras apetitosa :)
    Beijinho grande!

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  2. Marisa Valadas05/07/13, 11:21

    Simples, leve e bem fresquinho, uma delicia

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  3. Petiscos e Miminhos05/07/13, 11:42

    Olha aqui está uma óptima sugestão para os dias quentes como o de hoje :)
    que bom aspecto!

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  4. Entre tachos e a bimby05/07/13, 12:29

    Bom dia MAria Joao

    Uauuu que saladinha bem tentadora, refrescante e com um aspeto mais que delicoso... Adorei!!!

    Beijocas

    Margarida

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  5. São Ribeiro05/07/13, 13:06

    Que bela salada ,camarão e abacate uma combinação bem interessante...gostei muito.
    bjs

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  6. Paulo Herculano05/07/13, 14:41

    Uma bela salada, para estar no terraço :) eu adoro o verão, mas não é a trabalhar, que saudades do tempo de escola que estávamos 3 meses de férias de verão, ai ai ai...

    Beijos

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  7. That Cake Sweet05/07/13, 16:44

    Olá Maria,
    nestes dias estou como tu, estou a saladas, nem apetece algo doce, esta tua salda está com tão bom aspecto nunca experimentei abacate em saladas.

    Beijinhos

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  8. Carolina Macedo05/07/13, 19:03

    Que salada tão leve para estes dias impossíveis!! Ficou com um aspecto maravilhoso :)

    Beijinhos*

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  9. violeta pasat05/07/13, 19:32

    Essa saladinha tem um ar muito delicioso,muito tentadora e com este calor sabe mesmo bem.
    bjns e bom fim de semana

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  10. luci05/07/13, 22:54

    Menina querida chegando aqui já me deparo com essa delicia, essa salada ta uma perdição adorei, adorei sei cantinho que estou seguindo beijos Luci

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  11. Unknown05/07/13, 23:07

    Mais uma receita excelente para se fazer numa belo dia de Verão!

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  12. Sílvia Martins 06/07/13, 00:11

    Que saladinha deliciosa! Excelente para este tempo quente! Apetecia-me um pratinho!
    Beijinhos

    Sílvia Martins
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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  13. Isabel08/07/13, 17:11

    Também gosto imenso do Verão, mas de preferência sem estas altas temperaturas ou fico capaz de nada fazer... :(

    A tua saladinha está fantástica, fresquinha e bem saciante ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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