9.20.2013

Salada mil folhas de maçã

Ainda apetecem saladas e refeições leves! Esta versão que vos trago é mais uma sugestão de apresentação que vi pelo pinterest e tentei reproduzir. 

Quando vi que o ingrediente escolhido no desafio deste mês da Tertúlia da Susy - A Escolha do Ingrediente, que tem como anfitrião o Blog Doce mais ou menos, era a maçã lembrei-me imediatamente desta salada! 


Ingredientes
1 maçã vermelha
1 colher de sumo de limão
algumas folhas de alface verde 
3 fatias finas de presunto
lascas de parmesão
1 colher de sopa de amêndoa laminada
azeite
vinagre balsâmico

Confeção
Corte a maçã lavada e descaroçada, em fatias finas e regue com o sumo de limão, para não escurecer. Num prato, disponha a salada em camadas: folhas de alface, fatias de presunto, maçã, novamente alface, lascas de parmesão, maçã; alface, presunto e maçã. Pode fazer mais camadas, mas cuidado para não desmoronar! Termine temperando com azeite e vinagre balsâmico e salpique com as lascas de amêndoa.

 
Bom apetite!


Tempo de preparação: 10 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: Não; Para crianças: Não; Ingrediente principal: Maçã; N.º de porções: 1; Prato: Entrada, Salada

18 comentários:

  1. Ficou fantástica essa salada!

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  2. Uma salada digna de restaurante gourmet, gostei :)
    Beijinhos

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  3. Que salada tão bonita, excelente participação

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  4. Deliciosa a tua participação, ainda sabe muito bem, o calor continua e as saladas sabem bem.

    Beijinho

    Paula

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  5. Olá querida Maria João!
    Que bom que os dias ainda estão quentes e nos apetecem pratos leves e saladas.
    Adorei a ideia com as maçãs e juntar fruta com presunto é delicioso.
    Um beijinho.

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  6. Mª João,
    adorei a tua saladinha, é mesmo ao meu gosto.
    A mistura de sabores e texturas está fantástica, bela sugestão
    Bjns
    Isabel

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  7. Uma salada linda e cheia de coisas boas.
    Adorei ...
    bjs

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  8. Olá Maria João,

    A tua salada está com cores e sabores tão apelativos. As fotos estão lindas! Mil folhas a olharem para mim sem que eu as possa agarrar.
    Um beijinho e um fim de semana muito bom.
    Patrícia

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  9. Hum que maravilha esta tua sugestão Maria, e tão agradável e fica bem bonita.

    beijos

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  10. Que salada deliciosa!

    ______________________
    ♠ Ana Teles | Telita ♠
    blog: Telita na Cozinha

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  11. Olá Ma João,
    A apresentação é fantástica e a combinação de ingredientes é dos Deuses.
    Mesmo ao meu paladar!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  12. Oh Maria João, estas saladinhas, acho que apetecem sempre!
    Mesmo que o Verão se vá embora, a maçã é daquelas frutas que se pode usar todo o ano!!
    Gosto destas misturas nas saladas, o doce o salgado, e a completar o balsamico! Simplesmente perfeita!!
    Uma bela participação para este desafio!
    Beijinhos e bom fim de semana!
    Mena.

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  13. Olá linda, eu descobri o seu blog e ele é lindo, tudo aqui é delicioso, eu vou segui-lo e se você quiser, nós convidamos você a visitar o meu blog
    Desculpe meu mau Português
    RECELANDIA

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  14. Que salada tão gira, Maria João! Fica com uma apresentação tão fresca que é um prato mesmo de verão, adorei a tua receita!

    Beijinhos*

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  15. Esta salada é mesmo a minha cara está fantastica custumo fazer muitas vezes essa salada parecida claro coloco maça nas saladas:) fica muito bom a tua tem um aspeto muito bom mesmo:) beijino grande

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  16. Esta salada é fantástica, desde do visual cativante ao aspecto delicioso, adorei a sugestão :)

    beijinhos
    Joana

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  17. Uma saladinha tão simples e tão sofisticada, adorei :)
    Obrigada pela participação, kiss
    Susana

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  18. Belíssimo aspecto tem esta salada, amiga, perfeita para o desafio e perfeita para comer sem pressa saboreando cada garfada desses maravilhosos ingredientes ! :)
    Adorei !

    Beijinhos querida

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