Tarteletes de Morcela e Maçã

Passado o Natal, é tempo de descansar um pouco da azáfama da época e começar a pensar no jantar de passagem de ano! Deixo-vos uma das entradas que foi mais apreciada no aniversário do filhote e é tão simples de fazer!

Ingredientes
2 morcelas
4 maçã
2 embalagens de massa fina para doces e salgados
sumo de 1/2 limão
2 colheres de açúcar amarelo
1 colher de margarina  

Confeção
Pré-aqueça o forno a 180º.
Descasque e corte as maçãs em quadrados. Regue com o sumo de limão. Tire a pele às morcelas e corte em pedaços. Derreta a margarina numa frigideira e deite as maçãs. Salpique com o açúcar e deixe caramelizar um pouco. Junte a morcela e deixe cozinhar uns minutos.
Coloque um disco de massa numa forma de queques (se não for de silicone, unte a forma) e deite uma colherada do recheio. Proceda da mesma forma até terminar o recheio.  Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até a massa dourar.

 

Bom apetite!

Tempo de preparação: 20 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: Não; Para crianças: Sim; Ingrediente principal: Morcela; N.º de porções: 30; Prato: entrada