Mais um desafio do Grupo Quinze dias com... Esta quinzena, a Chef convidada era a Donna Hay, que eu adooooro e não podia mesmo faltar! Como o Verão anda assim, fresquinho, escolhi uma receita de forno, do Livro "No Time to Cook".
Uma refeição super saborosa, rápida e saudável, bem ao estilo desta australiana.
Ingredientes
4 peitos de frango, cortados ao meio
300g de tomate cereja, cortados ao meio
1 bola grande de queijo mozarela fresco
12 fatias finas de bacon (o original pede panchetta)
1 punhado de azeitonas
12 folhas de manjericão
sal e pimenta q.b.
1 fio de azeite
Confeção
Pré-aqueça o forno a 180º.
Tempere os peitos de frango com sal e pimenta. Coloque um pedaço de queijo mozarela em cada metade do peito de frango, com 2 folhas de manjericão em cima e envolva com 2 fatias de bacon.
Deite um fio de azeite no tabuleiro (eu usei 2 tabuleiros separados) e coloque os tomates e as azeitonas. Por cima, disponha o frango. Leve ao forno por cerca de 20 min.
Tempo de preparação: 25 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: Não; Para crianças: Sim; Ingrediente principal: Frango; N.º de porções: 4-5; Prato: prato principal
Acho que vou experimentar esta tua receita deliciosa! Agrada-me bastante! Que delícia!
ResponderEliminarAdoro a Donna Hay...
uma beijoca
Perfeitos para os dias mais preenchidos, que bom aspecto
ResponderEliminarEu sou completamente apaixonada pela Donna Hay e este franguinho está com um aspecto de dar água na boca, além da combinação ser divina!!
ResponderEliminarUm beijinho querida,
Lia.
Que delicia, essa sua dica está perfeita, desde os ingredientes ao aspecto!
ResponderEliminarA Monte Alegre também tem dicas perfeitas para melhor refrigeração, conheça nossos produtos!
Abraços,
www.montealegrerefrigeracao.com
Amiga,
ResponderEliminarGosto muito da Chef convidada e também gosto imenso desta sugestão que nos trouxeste para contemplarmos ! :)
Uma refeição prática e deliciosa, o que se quer nos dias de hoje ! Excelente aspecto !
Beijinhos
Que bom aspecto, excelente escolha.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
www.receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt
Já tinha visto uma receita semelhante!! Adoro frango e gosto tanto de novas versões para ir experimentar :)
ResponderEliminarUma refeição mesmo com a minha cara!
Beijinhos*
Que maravilha, vou ter que experimentar. É mesmo o género de receita de que gosto... Beijinhos!
ResponderEliminarHunnn gostei muito desta sugestão, vou levar
ResponderEliminarBeijokas
Gostei imenso desta tua sugestão, é bem ao gosto cá de casa!
ResponderEliminarQue aspeto delicioso.
ResponderEliminarTambém gosto da Donna Hay:)
ResponderEliminarFicou com um ar tão bom, que sugestão deliciosa.
beijos