Palitos de curgete com parmesão

Começamos bem a semana com uma receita simples, saudável e deliciosa. Um acompanhamento que foi a estrela principal de um destes jantares cá de casa!

Ingredientes

2 curgetes 

sal e pimenta q.b.

1 colher de chá de alho em pó

1/2 chávena de pão ralado

1/2 chávena de queijo parmesão ralado 

1 ovo

Confeção
Pré-aqueça o forno a 180º. Prepare um tabuleiro de forno com papel vegetal. 

Lave as curgetes e corte-as em palitos de cerca de 1 dedo de largura e tempere com sal, pimenta e alho em pó. Bata um ovo num prato fundo. No outro prato, misture o pão ralado e o queijo. Passe os palitos de curgete pelo ovo e, de seguida, pelo pão ralado e disponha-os no tabuleiro, sem sobrepor. 

Leve ao forno por cerca de 30 min.

Bom apetite!

Tempo de preparação: 40 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: sim; Para crianças: Sim; Ingrediente principal: curgete; N.º de porções: 3; Prato: acompanhamentos