10.21.2014

Bifinhos de frango com molho de queijo da serra


Refeição de semana é assim: que se faça em menos de nada e seja saborosa para repor as energias de um dia de escola e trabalho. E, como os meus rapazes gostam muito de queijo, estes bifinhos simples de frango, levaram um molho delicioso de queijo da serra!


Ingredientes

2 peitos de frango do campo
sal e pimenta q.b.
1 fio de azeite
2 colheres de sopa de queijo da serra amanteigado
1 chávena de leite
1 colher de sobremesa de farinha


Confeção

Corte os peitos de frango em bifes e tempere de sal e pimenta. Numa frigideira com um fio de azeite, frite os bifinhos dos 2 lados. Retire e reserve. Junte o queijo e o leite com a farinha diluída. Deixe derreter o queijo e engrossar o molho, retifique os temperos e junte novamente os bifinhos.

Sirva com massa ou puré de batata.



Bom apetite!


Tempo de preparação: 20 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: Não; Para crianças: Sim; Ingrediente principal: peito de frango; N.º de porções: 3; Prato: prato principal

6 comentários:

  1. Adoro tudo o que tenha queijo, deve ficar tão delicioso

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  2. Eu adoro queijo em tudo, que tentação!

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  3. Adorei esses bifinhos tem um aspecto divino
    bjs

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  4. Também gosto muito de queijo.
    Ficou uma refeição com muito bom aspecto e deve ser mesmo deliciosa.

    beijinhos

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  5. - Adoro tudo o que tenha queijo fica sempre delicioso! É pena cá em casa só eu aprecie esta iguaria.

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  6. Ficaram lindos, frango e queijo sempre fazem uma dupla incrível!!! Beijos e uma linda semana pra você! =)

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