Refeição de semana é assim: que se faça em menos de nada e seja saborosa para repor as energias de um dia de escola e trabalho. E, como os meus rapazes gostam muito de queijo, estes bifinhos simples de frango, levaram um molho delicioso de queijo da serra!
Ingredientes
2 peitos de frango do campo
sal e pimenta q.b.
1 fio de azeite
2 colheres de sopa de queijo da serra amanteigado
1 chávena de leite
1 colher de sobremesa de farinha
Confeção
Corte os peitos de frango em bifes e tempere de sal e pimenta. Numa frigideira com um fio de azeite, frite os bifinhos dos 2 lados. Retire e reserve. Junte o queijo e o leite com a farinha diluída. Deixe derreter o queijo e engrossar o molho, retifique os temperos e junte novamente os bifinhos.
Sirva com massa ou puré de batata.
Bom
apetite!
Adoro tudo o que tenha queijo, deve ficar tão delicioso
ResponderEliminarEu adoro queijo em tudo, que tentação!
ResponderEliminarAdorei esses bifinhos tem um aspecto divino
ResponderEliminarbjs
Também gosto muito de queijo.
ResponderEliminarFicou uma refeição com muito bom aspecto e deve ser mesmo deliciosa.
beijinhos
- Adoro tudo o que tenha queijo fica sempre delicioso! É pena cá em casa só eu aprecie esta iguaria.
ResponderEliminarFicaram lindos, frango e queijo sempre fazem uma dupla incrível!!! Beijos e uma linda semana pra você! =)
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