Sumos detox

Tem-se falado muito dos sumos detox. Eu não sou de fundamentalismos em nenhum aspeto da vida, incluindo a alimentação, não me agradam (para mim, entenda-se, que cada um faz as opções que considera corretas para si) programas de dias completos só com estes sumos. Por mais nutritivos que sejam! Mas, quando tenho alturas em que abuso no que como, gosto de fazer um dia detox, só com frutas e legumes e, nestes dias, estes sumos costumam ser o meu pequeno almoço e lanche.

Deixo-vos duas sugestões de que gostei muito e já tinha partilhado no facebook:

Ingredientes

Sumo verde:

1 fatia de ananás

1 colher de sopa de sementes de chia

1/4 de meloa

1 punhado de espinafres

1 colher rasa de açúcar de frutose

1/2 copo de água

Sumo laranja:

1 Cenoura

1 maçã 

1 laranja,  

1 colher sopa de linhaça

1 colher rasa de açúcar de frutose

1/2 copo de água

Preparação

Num liquidificador ou robot de cozinha, deitar todos os legumes e fruta - a fruta descascada e sem caroço, com exceção da maçã, que pode colocar com casca, os legumes lavados. Juntar a água, o açúcar de frutose (é opcional) e as sementes. Triturar tudo até obter o sumo uniforme. Junte mais água, se necessário.

Bom apetite!

Tempo de preparação: 5 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: Sim; Para crianças: Não; Ingrediente principal: legumes, fruta; N.º de porções: 2 copos cada; Prato: Bebidas