Cheesecake parfait de Morango

Uma sobremesa bem rápida, deliciosa, fresca e leve para preparar este fim de semana, porque apesar das calorias não contarem no fim de semana, a verdade é que, se as conseguirmos evitar com coisas boas, melhor!

Ingredientes

150g de queijo creme light

100g de queijo quark

1 chávena de iogurte grego light

3 colheres de sopa de açúcar de frutose

1 colher de sobremesa de extrato de baunilha

1 chávena de bolachas de aveia em migalhas

150g de morangos

Confeção

Bata os queijos com o açúcar, o iogurte e a baunilha. Lave e arranje os morangos, cortando-os em fatias. Em taças, disponha em camadas 2 colheres de sopa de bolacha, alguns morangos e 3 colheres de sopa de creme. Repita as camadas e termine com alguns morangos e um pouco de bolacha. Leve ao frio por 1 hora.

Bom apetite!

Tempo de preparação: 10 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: Não; Para crianças: Sim; Ingrediente principal: queijo creme ; N.º de porções: 5; Prato: sobremesa