Ingredientes
2 peitos de frango
Sal e pimenta
1 iogurte natural
2 colheres rasas de sopa de mistura de caril em pó
2 chávenas de polenta
2 colheres de sopa de azeite
Para o molho de iogurte:
1 iogurte natural
1 colher de sopa de azeite
sal
pimenta
1 colher de chá de caril em pó
2 colheres de sopa de coentros frescos picados
Confeção
Pré aquecer o forno a 180º.
Cortar os peitos de frango em pedaços. Temperar com um pouco de sal e pimenta, deitar numa taça com o iogurte a envolver bem todos os pedaçinhos de frango. Deixar marinar 15 minutos.
Num prato de sopa, juntar a polenta, o caril e o azeite. Preparar um tabuleiro com papel vegetal para ir ao forno.
Passar cada pedaço de frango pela polenta e colocar no tabuleiro. Levar ao forno durante cerca de 20m ou até dourar.
Para o molho de iogurte: Junte todos os ingredientes, mexendo bem.
Bom apetite!
Tempo de preparação: 40 minutos; Dificuldade:Fácil; Vegetariano: Não; Para crianças: Sim; Ingrediente principal: Frango; N.º de porções: 3; Prato: prato principal
Que saudades de comer nuggtes mas não posso :(
ResponderEliminarFicaram deliciosos Maria e o molho é do melhor, hum mesmo assim vou anotara receita.
Beijinhos
Gostei muito da receita, acho que vou experimentar, mas sem caril, o pequeno não gosta do picante do caril! Eu adoro caril!!!! Bjinhos e bom fim de semana
ResponderEliminarAdoro nuggets. E não os frito... Coloco na Actifry, ficam sequinhos e deliciosos. Assim como estes que tu mostras. Devem ser mesmo bons ;-)
ResponderEliminarBeijinhos
Que delicia!! Com caril deve ser mesmo bom... e não sendo frito, não há que sentir remorsos! :)
ResponderEliminarQuase que lhes sinto o sabor!! Agora que tenho mais umas quantas especiarias em casa, estes nao escapam!!
ResponderEliminarAté lhes sinto o cheirinho!!
Beijinhos e bom fim de semana!
Mena.
Hmm :) muito original e devem ter ficado deliciosos!!
ResponderEliminarBeijinhos, bom Domingo,
Inês