Ando numa fase da dieta em que me apetecem doces... e, nas minhas pesquisas por sobremesas light, encontrei esta mousse. Se gostam de mousse de limão, só vos digo: experimentem! É excelente, uma textura firme e cremosa e não leva natas, nem leite condensado... deliciosa!
Ingredientes
1 chávenas de leite em pó magro
1/2 chávena de água quente
1/4 chávena de açúcar de stevia (podem usar de frutose ou adoçante em pó)
Sumo de 1 limão
1/4 chávena de iogurte grego light
Raspa de limão para servir
Confeção
No liquidificador, deite a água, o leite em pó e o açúcar e bata durante uns 5 min. Pelo bocal, adicione o sumo de limão aos poucos e a mistura vai engrossar. Bata mais uns minutos até obter um creme encorpado. Retire do liquidificador e envolva o iogurte. Deite em potinhos, salpique com raspa de limão e leve ao frigorífico, pelo menos, 1 hora antes de servir.
Nota: No dia seguinte esta mousse está quase sólida, por isso, convém fazer pequenas quantidades, para consumir no próprio dia!
Nota: No dia seguinte esta mousse está quase sólida, por isso, convém fazer pequenas quantidades, para consumir no próprio dia!
Mas que aspeto maravilhoso, e light melhor ainda, bjokas
ResponderEliminarFicou com optimo aspeto.
ResponderEliminarE light.... melhor ainda.
Bjnhos
e ficou com uma textura bem deliciosa e consistente, vou levar a receita e experimentar com outro citrino.
ResponderEliminarbeijinhos
A textura parece ter ficado perfeita, cremosa e consistente! Perfeita para quem gosta de doces e não quer abusar!
ResponderEliminarbeijinhos
Uma receita maravilhosa e que se fica sem "culpa" de comer.
ResponderEliminarBjs
M[ João, adoro mousse de limão, é uma das minhas preferidas. Estou fazendo dieta também, pelo menos tentando hehehe e essa sua mousse com iogurte grego light com certeza não ficou atrás das tradicionais, parece-me levinha e bem saborosa. Gostei muito. Beijinhos, ótima semana
ResponderEliminarQue bom aspecto!
ResponderEliminarLimão, iogurte, stevia, hum, sabe bem!! Adorei esta mousse sem pecar :)
ResponderEliminarUm beijinho.
Adoro o sabor citrico do limão mas o mesmo não acontece com os homens cá de casa.
ResponderEliminarEssa mousse ficou com aquele aspecto de quero mais
Adorei
bj
Parece muito bom! Estas ideias ajudam-me, quase toda a gente que conheço está de dieta por isso se quero fazer alguma coisa doce tenho de enfardar tudo sozinha ahah
ResponderEliminarO aspecto é mesmo fantástico, eu adoro limão!
ResponderEliminarQue mousse com tão bom aspecto e ainda por cima light!! Gostei muito :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Adoro! O meu género de sobremesas, sem dúvida nenhuma :)
ResponderEliminarbeijinhos
sara
Magnifica sugestão para se comer e voltar a comer sem peso na conciência!
ResponderEliminarFicou muito lindo, como um raio de sol a brilhar.
Beijnhos;