#Dia dos Namorados# Suspiros apaixonados (sobremesa)

Para terminar uma refeição especial, uma sobremesa bem doce: Suspiros com creme de iogurte e morango, morangos e topping de morango. 

Estes suspiros são a perdição do meu namorado de há mais 30 anos que é também meu marido, por isso, a sobremesa perfeita para este dia!

Ingredientes
6 claras
500g de açúcar branco
1 pitada de sal

Para o recheio:

1 iogurte grego

2 colheres de sopa de topping de morango Vahiné + algum para servir

3 morangos em pedaços

Corações de açúcar Vahiné

Confeção
Aqueça o forno a 120º.
Bata as claras com a pitada de  sal em castelo bem firme. Sem deixar de bater, adicione o açúcar aos poucos, con
tinue a bater por mais 2 minutos quando terminar o açúcar. 
Coloque 2 colheradas em cada forma de papel de queque e leve ao forno durante cerca de  1h. Deixe arrefecer completamente. 

Para servir, tire com cuidado a parte de cima do suspiro, deite um pouco do iogurte batido com as 2 colheres de topping de morango, a seguir, coloque alguns pedaços de morango. Volte a colocar a parte de cima do supiro e termine com um pouco de topping por cima e os corações de açúcar.

Nota: a receita faz cerca de 12 suspiros, eu só usei 2. Os restantes pode deixar simples, que são deliciosos ou congelar numa caixa. Dada ao elevado teor de açúcar, não congelam e estão sempre prontos a usar!

Bom apetite!

Tempo de preparação: 75 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: Não; Para crianças: Sim; Ingrediente principal: Claras, Morangos; N.º de porções: 2 suspiros recheados + 10 suspiros simples; Prato: sobremesa