6.22.2015

Sumo Detox

No passado Domingo, o pequeno almoço foi uma prova dos deliciosos sumos detox da Lillian Barros - Nutricionista! Uma amostra das várias receitas que podemos encontrar no Livro "Sumos e Águas Detox". Trouxe um livro autografado e, com a leitura das primeiras páginas e as explicações da Lillian no evento, fiquei com vontade de começar logo a pôr em prática. Este foi o resultado!



Ingredientes
1 cenoura
1/2 pepino
1 punhado de folhas de espinafre
1 colher de sopa de sementes de linhaça moidas
1/2 papaia
1 fatia de ananás
200ml de água de coco
4 pedras de gelo
sementes de chia para salpicar

Preparação
Lave o pepino e corte em pedaços, sem retirar a casca. Lave os espinafres. Tire a pele e corte a cenoura. Descasque as frutas e retire as sementes da papaia. Coloque tudo no liquidificador, junte a linhaça, a água de coco e o gelo e triture até estar com uma consistência homogénea. Sirva salpicado com sementes de chia.

Bom apetite!


Tempo de preparação: 5 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: Sim; Para crianças: Não; Ingrediente principal: Frutas e legumes; N.º de porções: 2; 
 Prato: bebidas

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