Quesadilllas de Frango, Queijo e Fiambre

Em dias que para muitos são de férias, estas quesadillas são sempre uma solução muito saborosa para um lanche! Ou mesmo, para acompanhar uma sopa e fazer um jantar mais frugal... cá por casa há sempre tortillas porque o filhote adora, mesmo mais simples, só de fiambre e queijo!

Ingredientes
4 tortillas de trigo
1 chávena de frango assado desfiado
6 fatias de queijo
6 fatias de fiambre de peru

Confeção
Aqueça uma grelha pincelada com azeite.

Disponha numa tortilla 3 fatias de queijo, o frango desfiado e o fiambre e coloque outra tortilla por cima. Leve à grelha em lume médio, de forma a ficar tostada e crocante. Vire a tortilla e deixe tostar do outro lado. Faça o mesmo com as outras 2 tortillas.

Bom apetite

Tempo de preparação: 5 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: Não; Para crianças: Sim; Ingrediente principal: frango; N.º de porções: 2-3; Prato: petiscos